Quelle est la première chose qui vous vient à l’esprit si vous pensez à l’Italie ? Pizza, Colisée, pâtes, mozzarella de bufala? Nous avons été totalement subjugués lorsque nous avons mis les pieds dans la région des Pouilles, le talon italien qui vous en met plein les yeux et nous voulons vous dire pourquoi.  La question est : comment est-ce vraiment là-bas ? Que pouvez-vous y faire ? La région des Pouilles est visuellement le talon de la péninsule italienne, une région au climat doux en toute saison qui enfonce sa terre blonde dans deux mers :…